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这些人里,就刘师傅有过签劳动合同的经验,然后还是被前任老板骗了一把的。这回他仔细看过以后,长长地出了一口气。
做人嘛,就得像这几个学生仔一样,靠骗人怎么能让人心服口服、长长久久呢。
严阿婶她们几个则围在甘妈妈的身边,要看甘妈妈的合同。甘妈妈避不过,挺难为情的。杨梓就说:“你们可以摆到一起对照着看。你们四位是一样的合同,严阿婶的那拉肠粉技术是按熟练工给的,你们三位的起薪一样。”
陈阿婶嗫嚅道:“我这也是熟练工啊。”
杨梓解释:“你们三位的工作严阿婶也能做好,但她的你们都做不了。”
赵阿婶就问:“老细,等我们也能做好拉肠粉了,是不是跟阿严的人工一样了?”
严阿婶抢在杨梓前面说:“阿赵,你不可以在店子里学。来吃拉肠粉的人,现在都是奔着我的手艺来的,若是吃着像泉仔做的那样,阿甘,我不是说泉仔不该做拉肠粉啊,他个细佬仔肯做给我们吃,什么样的都没所谓。若客人吃了不再来,阿赵,你就耽误了店里的生意,也耽误了我挣钱。我老公还等着这份人工洗血活命呢。”
赵阿婶讪讪,面对严阿婶的突然发作,她很不好意思地说:“我就那么一问罢了。你一个月休息两天,若那拉肠粉好学会,也不至于哪哪儿招会做拉肠粉的师傅都高人工了。”
严阿婶见赵阿婶退让了,便笑笑往后一缩,不再说话了。心里却为她想攀自己而生不满。
“可是老细,阿严她休息的时候,店子里就不卖拉肠粉了?”赵阿婶提问。
甘妈妈抢话道:“我们可以做潮式肠粉啊。很简单的。就在蒸锅里铺上一块布,将米浆浇在白布上,蒸熟成粉皮,再放上馅料,卷成猪肠形,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。等阿严休息时,老细,我们便告诉客人有潮式肠粉,哒木哒(可以吗)?”
杨梓点头。
陈阿婶怅然道:“老细,如此我们便始终比阿严和刘师傅赚得少了?”
杨梓耐心解释:“刘师傅有厨师证,他做菜也是普通家常菜不能比拟的。严阿婶有你们不会的技术。其实这么说吧,你们仨各有所长,你可以靠量,严阿婶也是要靠量的。”
甘妈妈要了女儿手里的签字笔,工工整整地签上自己的名字:卫秋莲。然后她把合同递还给杨梓说:“我平日在家也就是打麻雀牌,如今这份工有养老保险、有医保,不用我自家再掏荷包
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