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是和牛羊肉截然不同的口感。
排骨没上糖色,炖的软烂,一盆排骨,白瓷的盆里还有排骨汤,上面飘着一层油花。
清炖排骨做法没那么讲究,炖的时间长,软烂入味就好,耶律铮还小,吃这种肉好消化。
排骨肉和骨头脱离,一口下去,全是肉香了,没有辣味,没有孜然味,没有蒜香味,就是单单纯纯的肉香。
耶律铮把肉拌米饭里,喝了半碗粥的肚子,还吃了小碗饭。
倒是耶律加央几人吃过猪肉,但好久没吃了,也觉得新奇好吃。
等吃完饭,金庭玉阶端上来解腻的茶,耶律加央才说正事。
“探子传信回来,盛京有变动,容誉亲自前往豫州,议和。”
且不说议和是真是假,就算是真的,议和牵扯甚多,把百姓和城池作为求和的筹码,就像当初以公主求和一样,签订文书都能反悔,容誉的话怎能相
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